Ein Primitivo der Extraklasse. Im Bouquet Kirschen und Cassis, am Gaumen feine Struktur erinnernd an dunkle Schokolade und schwarze Beeren, dicht und konzentriert, das weiche Tannin ist perfekt eingebunden. Die zarten Röstaromen aus dem Barrique (6 Monate) und das sanft runde Finale mit einem besonderen Highlight (Überraschungseffekt garantiert!) verspricht einen fantastischen Trinkgenuss.
Dazu empfehlen wir: Wildschwein-Ravioli mit Speck-Sauce. Der Mottura Stilio Primitivo di Manduria passt aber auch hervorragend zu anderen herbstlichen Wildgerichten.